老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于唐朝的凉面和凉面的历史故事的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享唐朝的凉面以及凉面的历史故事的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、长沙凉面历史由来
传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于与朋友吃山西面时烫伤了舌头、于是两人便研究出凉面的新吃法。大诗人杜甫曾写有(镇叶冷淘》一诗:“青青高槐叶,采摄付中厨。”诗人所说的“槐叶凉面”，是指用鲜嫩的槐叶汁和面后而制成的碧绿面条，绿色本身就是冷色调，再加上煮熟的面条过水而淘,自然会更给人以“凉”的感觉
[Two]、凉面的由来
〖One〗、凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”，凉面的出现还要追溯到唐朝武则天时期，那是武则天14岁被唐太宗选进宫时，那时武则天有一个自小在一起长大的青梅竹马，媚娘在夏天的时候，经常和这位青梅竹马一起下河游玩，有时会在河湾渡口的面摊上吃一碗刀削面，但是很热很烫，于是武则天就想到世界上有没有一种夏天吃了凉快的面，后来和面馆的师傅一起研究，最终发明了这种凉面。
〖Two〗、大诗人杜甫曾写有《槐叶冷淘》一诗：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相敷……经齿冷于雪，劝人投此珠。”诗人所说的“槐叶凉面”，是指用鲜嫩的槐叶汁和面后而制成的碧绿面条，绿色本身就是冷色调，再加上煮熟的面条过水而淘，自然会更给人以“凉”的感觉。
[Three]、凉面的历史故事
凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”，传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。
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