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本文目录
[One]、西安那里有卖辣的牛肉干
西安卖辣的牛肉干的,有家铁志坚腊牛肉店。有真空包装的牛肉,西安市回民街有买的辣牛肉干的,西安卖特产的地方有[One]、大唐西市时尚生活馆,[Two]、回民街,[Three]、骡马市步行街等等。骡马市步行街是集购物、休闲、餐饮、娱乐等多功能为一体的超大型的时尚、人文、休闲生活广场,是西安年轻人的集中地,西安著名的特产西凤酒,腊牛羊肉在这里都能买到。
[Two]、牛肉干的来历
〖One〗、牛肉干是一种具有浓郁的中国传统风味的肉制品,起源于中国北方。据史书记载,早在唐朝时期,就有人使用腌制技术来保存牛肉,制成干肉,以备军粮和食品。
〖Two〗、到了明清时期,牛肉干逐渐流传开来,不仅成为宫廷食品,还广泛地被使用于民间饮食。
[Three]、羊肉古诗
〖One〗、《次韵子由除日见寄》北宋苏东坡陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。译文:陇地(甘肃)有熊肉干,秦地(陕西)最喜欢羊羹(羊肉泡馍),十分美味。
〖Two〗、《饮兵厨羔羊酒》宋·晁公溯沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜。译文:天气晴朗草地柔软羔羊肉肥,吃着羊肉喝着酒真是绝配。
〖Three〗、《湖州歌九十八首其七〖Fourteen〗、》宋汪元量金盘堆起胡羊肉,御指三千响碧空。译文:金色的盘子里盛满了胡人的羊肉,御指三千响彻整个天空。
〖Four〗、《和林养正龟符惠诗》宋王迈大官羊肉非吾羡,一筹藜羹劣可尝。译文:大官们吃的羊肉不能我们能羡慕来的,一碗用藜菜做的羹这种粗劣的食物勉强能够吃上。
〖Five〗、《将进酒》唐李白烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。译文:我们烹羊宰牛姑且作乐,(今天)一次性痛快地饮三百杯也不为多。
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